和太鼓のイベントを開催しました

3月11日(日)にホテルニューガイア オームタガーデンにて
和楽団ジャパンマーベラスのイベントを開催致しました。

一部・二部とも
ご好評につき完売いただきました。

和太鼓の力強さと琴や篠笛の美しい音色に
皆様圧倒されていました。

途中、重たい太鼓を担いで演奏する姿に
お客様から大きな拍手が。

力強さとしなやかな日本の伝統、
心が躍る進化する音を感じる演奏でした。

お帰りの際に皆様口々に
「本当に良い演奏だった」と、とても喜んでいただき
大盛況のイベントとなりました。
たくさんの方にお越しいただき、誠にありがとうございました。

子ども未来デッサン講座

8月29日(火)、
大牟田市(生涯学習課)主催の『子ども未来デッサン』にて
ホテルニューガイア オームタガーデンの
杉本総料理長と原田料理長が講師としてお話をさせていただきました。

『子ども未来デッサン』とは、子どもが将来の夢を描き
その実現に向けて学ぶきっかけをつくることを目的に、
仕事に就いている大人(講師)が生き方や考え方、仕事での体験などを子どもに伝える講座です。

 

大牟田市内の小学校4年生~6年生、計41名の未来あるたくさんのキッズが参加しました。


「おうちでごはんのお手伝いをしている人!手を挙げてください」と聞くと、


たくさんの子たちが手を挙げていました。

そして料理長たちが
どんな子どもだったのか。なぜ『ホテルシェフ』になったのか

夢が叶ったことについて講義させていただきました。

講習の後は、卵を使った料理(オムレツと卵焼き)に挑戦!

 

ワザを伝えながら一緒に作りました。

 

子どもたちからの「卵焼きの隠し味はなんですか?」という質問に
薄口しょうゆや砂糖や…と真面目に答える原田料理長。
何より愛情!と答える杉本総料理長。

ふわふわのオムレツや卵焼きを是非おうちで作ってみてくださいね。
将来、一緒に働くシェフが誕生することを楽しみにしています!