ステーキシャロン調理スタッフによる
料理選手権が開催されました。
今回のメニューテーマは「ガーリックライス」
鉄板焼コースの〆で提供するガーリックライスの
リニューアルを兼ねて行いました。
出場者は3名の調理スタッフ。
使用する食材は自由
3名の調理人達が思考をこらし7名の審査員の前で作成しました。
審査を行う方も真剣なまなざしで審査
厳しい選考のなかから、見事1位に選ばれたのは、
調理スタッフの塚本健一氏
熊本県産南関米を使ったバターライスに、
ガーリックはもちろん、玉葱、ごま、シソを加えた作品。
お肉のコースの〆にピッタリな作品です。
1位に輝いた新ガーリックライスは10月初旬より
7Fステーキシャロンでお召し上がりいただけます。
お楽しみください。